沖繩是日本數一數二的觀光聖地，交通非常方便，不管是自駕遊還是搭乘公共交通工具，都能夠玩得非常盡興。沖繩有陽光海灘跟豐富的自然環境，要購物有購物，還有超多超多美食，從海鮮到阿咕豬再到石桓牛，今天小編就要從南到北為大家整理一遍沖繩的必嚐美食！
南部
カフェくるくまCafe Curcuma｜海景x泰菜x甜點
大家可能會疑惑，現在不是在講日本美食嗎，為什麼突然冒出來泰菜？其實這家Cafe Curcuma是沖繩有名的海景泰菜餐廳，他們家的泰菜可是經過泰國政府認證的！不僅很多遊客慕名而去，在日本人間也非常有名！除了正餐外，他們的甜點跟飲料也相當出色。看著廣闊的太平洋，吃著餐點，相當悠閒。
Source: Instagram/@rukite368
通堂拉麵｜男味、女味拉麵
通堂拉麵幾乎是去沖繩必吃的拉麵，不光是有人氣，在中肯的Google Map上評分亦高達4.4！他們家拉麵口味很多，最有名的要數男味跟女味拉麵。男味拉麵湯頭是豬骨湯，比較濃郁，份量也比較大；女味則是鹽味雞湯，比較清爽。
Source: http://www.biteamap.com/blog/post/391645535
首里そば｜道地沖繩麵
沖繩麵以前是琉球王國的宮廷料理，二戰後傳入民間，麵條用的不是一般的蕎麥粉而是小麥粉，湯頭為鰹魚函豬骨熬製而成，配料主要是五花肉及魚板。沖繩賣首里麵的店家很多，而這家首里そば是很多人心中的第一名。一般首里麵只加蔥花，這家則還加了薑絲，湯頭特別甜。
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中部
泡瀨漁港 パヤオ直売店｜漁港直購海膽烤龍蝦
位於泡瀨漁港的パヤオ是有名的海鮮直賣店，東西都俗又大碗，而且價格親民，非常受歡迎。最有名的菜式是海膽美乃茲烤龍蝦，大隻龍蝦鋪上海膽美乃茲焗烤，光視覺上就非常誘人，味道就更不用說！此外店內還有販售各種生魚片和各類乾濕漁貨，也是新鮮到不行，去沖繩自駕遊一定不能錯過！
Source: Instagram/@jane.lu_
海人食堂｜漁港旁超新鮮生魚片丼飯
海人食堂位於讀谷都屋漁港，在海港旁邊，隔壁就是湛藍的海水！點餐要走進裡面的餐廳，招牌丼飯是都屋の海人丼內容物有生牡丹蝦、鮪魚生魚片、花枝、章魚、魚卵、海葡萄跟山藥泥，整個超豐盛！這麼多好料才1100 ¥，總共才$300 台幣不到，實在太誇張了我的老天鵝啊！！
Source: Instagram/@ chichicoolstudio
元祖海ぶどう｜元祖海葡萄專賣
海葡萄是生長在熱帶、亞熱帶海域的海藻，別名「綠色魚子醬」，是沖繩的特產之一。招牌料理「元祖海葡萄蓋飯」是超多海葡萄迷的恩物，極新鮮的海葡萄滿滿鋪在白飯上，配上海膽、山藥泥與魚卵，形成絕妙的口感。
Source: http://lailai-web.com/ganso-umibudo/
琉冰 おんなの駅｜熱帶水果挫冰盛宴
琉冰是位於中部恩納村海邊的一家冰菓店，挫冰材料都是當季新鮮水果，一般有百香果、鳳梨、芒果、草莓等，挫冰鋪上巨量鮮果加上冰淇淋，最後加上煉乳，賣相超級誘人。熱辣的天氣來一口挫冰，整個涼透心～
Source: Instagram/@dsk.13.dsk
北部
百年古家大家 うふやー｜古老民家品嚐傳統料理
位於名護市的 百年古家大家 うふや 主打沖繩名產、高蛋白質低膽固醇的Agu豬。雖然餐廳座落在郊區，仍吸引大量遊客前往。古老民宅見證了百年歷史，環境優美，晚上用餐還可以欣賞滿天星星。Agu豬看起來肥肉相當多，但實際吃起來卻不油膩，且完全不會有腥味，甚至有人形容像是在吃牛肉一樣！
Source: http://fooleyes.pixnet.net/blog/post/176398180
紀乃川食堂｜小社區裡的家常料理
紀乃川食堂位於沖繩北部本部町的一條小路裡，位置有點偏僻，老闆一家似乎也不會說英文，可是這樣反而有一種在地親切的感覺。紀乃川食堂最有名的是炸Agu豬排，酥脆的外皮裹著鮮嫩的Agu豬肉，香脆但不油膩，讓人忍不住一口接一口！
Source: http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/206419582
海の家 YOSHIKA｜古宇利島上的超豐盛海膽
經過可以看到湛藍海景的古宇利大橋，不久就會看見外觀不起眼的海の家 YOSHIKA。古宇利島以海膽聞名，而這間海の家 YOSHIKA就正正是吃海膽的必到之處。招牌海膽丼滿滿的都是新鮮白棘海膽，配上紫菜跟海葡萄，幾乎都看不到飯。從餐廳可以眺望古宇利大橋與極盡美麗的大海，剛好去古宇利島的話一定不要錯過！
Source: Instagram/@ yunwenh
由南到北趴趴走｜住宿推薦
要品嚐美食，找一個在附近的落腳點才是王道！來到純樸的小島沖繩，優質民宿數之不盡，每一間都空間寬敞，有些還有庭院，而且價錢都相當適中！以下就由小編貫穿中南北，推薦給大家位於不同區域的優質住宿吧！
南部｜那霸市｜購物、美食、娛樂集中地
那霸是沖繩公共交通最方便的地方，有單軌電車貫穿各個主要景點，亦是公車路線最密集的地方。此外有大量購物與觀光點，如國際通、波上宮等，是沒自行開車的人的首選。
附近美食：カフェくるくまCafe Curcuma、通堂拉麵、首里そば
Source: http://www.biteamap.com/blog/post/413667838
離那霸機場僅10分鐘車程，很適合作為第一天的落腳點。位於電車小祿站附近，隔壁就是空軍基地，乘電車只需15分鐘便到達國際通，算是非常便利。公寓設計以和風為主，簡約精緻，有2張雙人床、1張沙發床及3張禢禢米床墊，共可容納8人。一人一晚只需 $932台幣，非常經濟。(...看更多旅宿資訊)
公寓就在國際通隔壁！基本上一出去轉個彎就是國際通，也離車站很近，位置絕佳。公寓最多可容納6人，廚房、洗衣機、超大電視等設備齊全，還有大陽台可以看夕陽，而且地點非常易找，絕對是那霸市中心最佳的住宿之一。
中部｜恩納村、中頭郡｜自然人文交匯之處
沖繩中部是可以同時體驗自然與人文的地方，最著名景點要數萬座毛、琉球村與美國村。不僅有壯麗的自然風光，還能夠感受純樸的民情，離那霸機場亦不算太遠，是沖繩旅遊必訪之處。
附近美食：泡瀨漁港 パヤオ直売店、海人食堂、元祖海ぶどう、琉冰 おんなの駅
Source: http://www.summittour.com.tw
擺設充滿傳統風味，生活機能極佳，3分鐘距離就有超市，有小廚房可自行料理美食。一共可住15人，很適合家族出遊。一間房間一晚最低只需台幣 $621，非常親民。
公寓位於海灘旁邊，位置絕佳，離蒙特利酒店沖繩老虎灘步行2分鐘，離月亮海灘步行4分鐘。現代化的裝潢加上完善的設備，絕對給你最佳的享受。
北部｜名護市、今歸仁城、美ら海水族館、
北部離人口稠密區較遠，可說保留了沖繩最古老純樸的風土人情。較著名景點有美麗海水族館、賞櫻名地八重岳、古宇利島等。此外，北部的海灘旅客較少，可以更加盡情遊玩！
Source: http://www.biteamap.com/blog/post/391087130
民宿在一個安靜和交通方便的地方，日式房間帶露台，空氣清新還有陽光會灑進來。如果天氣好，可以非常舒適的在露台上看星星。民宿主人會和客人分享當地人才知道的私房景點跟美食。
這間純樸的鄉間小屋座落於今歸仁城跡附近，想體驗在地住宅的朋友一定不能錯過！主人與管家都非常健談，房間陽台可以觀星，寧靜的環境和清新的空氣能讓您放鬆地享受沖繩假期，一月到二月時還可以看到沖繩最美的櫻花。
就飛行時間、交通及行程來說，沖繩都是數一數二的理想旅行地。如果自行開車的話更是加倍方便！尤其是前往中、北部及其他小島，不僅可以前往一些較偏僻、觀光客較少的私房景點，美食方面也更多選擇。不要再想了，今年夏天就出發前往沖繩這個擁有美麗湛藍海水的小島吧！
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